绍兴“百县千碗”美食展开宴
发布时间：2022-07-12 15:14:20 来源：种发农业网
绍兴百县千碗美食展开宴
陆游诗宴、西施宴、天姥唐诗宴9月30日下午，绍兴百县千碗美食金名片展示推广启动仪式在越城区城市广场举行，一道道主题文化长桌宴留住了来往游客的脚步，也为国庆长假预热了节日氛围。
绍兴美食文化源远流长、底蕴深厚，在一次次的人口迁移与南北文化交汇中，绍兴美食经过数千年的融合发展、成长兴盛，最终形成了名闻遐迩的江南越菜。近年来，我们围绕加快重塑城市文化体系、打造文旅产业高地和活力城的目标，加快将文化变成可看、可听、可体验、可触摸的旅游项目和旅游产品。据了解，此次活动也是周游绍兴互游共通系列活动的重要组成部分，目的也是为了讲好越菜故事，做足名人与越菜文章，进而挖掘越菜的附加值，全力擦亮越菜文化这张文旅新名片。
为更好推广全域品质美食，展示越地饮食文化，打造越菜精品金名片，今年百县千碗美食活动将通过现场烹制美食（小吃）、长桌品食、特色售卖以及名店、名厨评比等形式在城市广场集中三天展示绍兴各区、县（市）的美食与文化，让国庆期间来绍兴旅游的朋友感受一场跨越时空的舌尖之旅。
天姥唐诗宴，由15道新昌土菜组成，每一道菜，都用一句唐诗搭配得丝丝入扣；陆游诗宴的每一道入选菜品，都有一句陆游的诗相配；每一道西施宴上的菜肴的高颜值都吸引来往市民驻足拍照此次百县千碗也把家常菜吃得更加风雅有趣。
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